おいしいパン屋さんを見つけると、ちょっと幸せな気分になりませんか？
今回は、2025年7月、塩釜市にオープンしたばかりのパン屋さん。
自家製酵母を使った手作りパンがすでに人気を集めている「SUN BAKERY（サン ベーカリー）」をご紹介します！
エメラルドグリーンの看板が目印
「SUN BAKERY」は、塩釜出身の姉妹が営むアットホームな雰囲気のパン屋さんです。
パンの製造を一手に担うのは、10年以上仙台市内のベーカリーで腕を磨いた妹さん。
そして、お姉さんが接客を担当されています。
お店の場所は「みやぎ生協塩釜栄町店」や「塩釜神社」からも近く、利府バイパス沿いに見えるライトグリーンの看板が目印です。
最寄り駅はJR東北本線「塩釜駅」ですが、徒歩約20分と少し距離があるため、車での来店がおすすめです。
店舗の向かいにある専用駐車場には約4台分のスペースがあります。
マルシェのようなおしゃれ空間
店内に足を踏み入れると、まず目に入るのが木の屋根がついたカウンター。
焼き立てパンがずらりと並び、見ているだけで楽しいディスプレイ。
広々とした空間で、まるで海外のマルシェのような雰囲気です。
奥の工房からは、次々と焼き立てパンが運ばれ、香ばしい香りに包まれています。
また、姉妹ならではの楽しそうな雰囲気が感じられ、とても居心地の良いお店です。
>ハード系からデニッシュまで！種類豊富なパン
「SUN BAKERY」のパンは、国産やカナダ産の小麦と自家製ルヴァン酵母を使い、一つ一つ丁寧に焼き上げられています。
「バゲット」や「エピ」などのハード系から「あんバター」や「チョコ」などのスイーツ系まで、バランス良くそろっています。
どのパンも少し小ぶりで、価格もお手頃。
「あれもこれも食べてみたい！」というパン好きの願いを叶えてくれる、うれしいラインナップです。
人気商品の「プチデニッシュ」は、150円とお手頃価格で、月替わりでトッピングが変わります。
訪問した11月はイチジクがトッピングされていました！
さらに、「塩竈の藻塩」を使った名物「しおぱん」も見逃せません。
もっちりした生地に、ほんのりと香る藻塩とバターが絶妙にマッチして、素朴ながら奥行きのある味わいが人気です。
地元・塩釜ならではの素材を取り入れているのも魅力ですね。
明るく落ち着くイートインスペースも完備
店内には、カウンター席4席とテーブル席4席の計8席のイートインスペースもあります。
大きな窓からたっぷりと自然光が差し込む明るいカウンター席では、焼き立てパンを片手に、ゆったりとした時間を過ごせます。
ご家族や友人同士での利用には、広々としたテーブル席もおすすめ。
また、パンと一緒に楽しめるドリンクメニューもあります。
コーヒー豆には、仙台の人気カフェ「Bal Musette」の豆が使われているそうで、パンとの相性も抜群。
店内で、焼き立てパンとおいしいコーヒーで至福の時間を楽しめます。
今回、このパンを選びました！
どれもおいしそうでとても迷いましたが、この日購入したのは、「しおぱん」、「めんたいこ」、「アールグレイとホワイトチョコ」、「プチデニッシュ」、そして「食パン」。
「しおぱん」は、一般的な塩パンとはひと味違い、外はパリッ、中はもっちりで食べ応えバツグン。
そのままでももちろんおいしいのですが、リベイクすると、パリッと感が増し、さらに中のバターがジュワッと広がり、さらに美味しさアップ！
「アールグレイとホワイトチョコ」は、驚くほど香り豊かで、衝撃的なおいしさ。
アールグレイの華やかな香りのもちもち生地にホワイトチョコがアクセントとなり、相性抜群。ほんのりミルクティーのような味わいがクセになります。
どのパンも生地そのものの美味しさをしっかり感じられ、食べ応えがあるので、ちょうどよいサイズ感。
毎日でも食べたいパンでした。
いつも焼きたてのパンの香りが漂う、「SUN BAKERY」。
売り切れ次第閉店となるので、早めのご来店をおすすめします。
みなさんもぜひ一度足を運んでみてくださいね。
SUN BAKERY
住所：宮城県塩竈市泉沢町1-6
アクセス：JR東北本線「塩釜駅」から徒歩約20分
TEL：090-9286-6292
営業時間：10:00-17:00（無くなり次第閉店）
定休日：日曜日・月曜日
駐車場：有
