2026年は午年！
古くから馬は、力強く大地を駆ける姿から「力強さ」「成功」「前進」の象徴とされてきました。
また、「勝負運」や「出世運」を高める、縁起のいい動物ともいわれています。
そんな干支にあやかり、おいしい馬を食べてパワーチャージはいかがですか？
今回ご紹介するのは、塩竈神社からも近く、縁起担ぎにもぴったりな馬肉専門店「奥津軽中泊産馬肉専門店 馬神-MEGAMI-」です。
塩竈神社の境外末社、御釜神社からすぐそば！
「奥津軽中泊産馬肉専門店 馬神-MEGAMI-」は、本塩釜駅から徒歩約 10 分のところにあります。
塩竈神社からも近く、筆者がお店を訪れた際には神社を参拝されたと思われるお客さんもみかけました。
店名のとおり、お店で提供されている馬肉は全て青森県北津軽郡中泊産、純国産の馬肉です。
しじみで有名な十三湖のすぐ近くの山にある牧場で、青森県産のお米・麦・大豆と牧草を食べて育った「つがる馬肉 春駒美桜」をさまざまなお料理で楽しむことができます。
先ほど「馬肉専門店」と書きましたが、正しくは「奥津軽中泊産馬肉専門店」。
こだわりの絶品馬肉がいただける、鮮魚のイメージが強い塩竈では珍しいお店です。
また、馬刺しを楽しめるお店となると、まずは居酒屋をイメージされる方が多いのではないでしょうか。
こちらのお店では昼夜問わずに馬刺しを楽しめるというのも魅力です。
他ではあまり見ないような、専門店ならではのメニューもたくさんありました。
目の前で炙りあげる新鮮な馬肉！
馬肉というと馬刺しのイメージが強かったのですが、今回初めて炙りでもいただくことができました。
人気No.1メニューの「馬肉炙り定食」は目の前でバーナーで炙って仕上げていただけるので、バーナーの炎の「ゴォオオオ」という音や、お肉が「ジュー、チリチリ……」と焼けていく様子を見て、聞いて楽しむことができ、食欲をそそられます。
新鮮な生でも食べられるお肉のため、新鮮な馬肉のうまみと炙りの香ばしさのコントラストを楽しむことができます。
特製たれをつけて食べるのはもちろん、お塩（塩竈の藻塩）のみでもお肉の甘みを堪能することができるので、おすすめです。
ランチにもおすすめの絶品丼
定食に丼、麺類とメニューが豊富で迷ってしまいましたが、今回筆者が注文したのは「馬丼NA（マドンナ）」 です。
せっかくなので生で馬刺しを味わいたい気持ちと、メニューに書かれた「店主が一番食べてるのはこれです！」という言葉に惹かれて選びました。
贅沢に漬けにされた艶々と輝く馬刺しが雑穀米にのった丼で、臭みが全くなく、柔らかくプリッとした食感がたまりません。
まずはそのまま楽しみ、店主さんのおすすめの、ラー油を少し足してみることにしました。
食べすすめているうちに、あまりのおいしさに「調味料を足すのは少しもったいないかも……。」と思っていましたが、いざかけてみると、これは味変を楽しまない方がもったいないですね！
馬刺しのとろける味わいにラー油の辛味のアクセント、油がお肉に絡むことでよりコクのある味わいになり、感動しました。
さらに驚いたのは、主役の馬肉を引き立てるこだわりのお味噌汁とお米です。
青森県十三湖産の大和しじみを使ったしじみの味噌汁は、うまみがたっぷりで滋味深い味わいのお出汁がたまりません。
一口飲んで、思わず「はぁ〜、おいしい……」と口にしてしまうような、贅沢な味わいです。
ごはんも奥津軽中泊産のお米、しかも牧場の馬たちの馬糞を田んぼの堆肥として使った「有機馬糞米」を提供されており、お料理のすみずみにまでこだわりと愛情を感じられます。
お店で提供されている定食、丼もののメニューでこちらのお味噌汁とご飯をいただくことができます。
お買い物も楽しめる
店内に入ってすぐにある冷凍ショーケースの中には冷凍の馬刺しが並んでいます。
店内の飲食だけではなく、こちらでお買い物をして自宅で楽しむこともできるんです。
ショーケースを覗いてみると、スライス、ブロックとさまざまな部位の馬刺しがたくさん並んでいました。なんと今年のお正月営業のときには、こちらのショーケースが一度空っぽになるほど、たくさんの方が買っていかれるみたいです。
中には専門店ならではの珍しい部位もあり、馬刺しが好きな方にぜひおすすめしたいです。
お店で使われている特製たれも購入することができるので、自宅でも馬肉のおいしさをより楽しむことができます。
ご紹介いたしました「奥津軽中泊産馬肉専門店 馬神-MEGAMI-」には、他にも馬肉を使ったメニューや、あわせて楽しみたいお酒がたくさんあります。
塩竈神社への参拝とあわせて、パワーチャージをしたい方にとてもおすすめです。
おいしい馬肉料理を食べたいとき、験担ぎやハレの日にも、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
みなさんの毎日がウマくいきますように。
奥津軽中泊産馬肉専門店 馬神-MEGAMI-
住所：宮城県塩竈市本町3-11
アクセス：JR仙石線「本塩釜駅」から徒歩約10分
TEL：080-6472-2388（営業時間内のみ）
営業時間： 11:00-20:00（ラストオーダー:19:30）※事前予約により22:00まで対応可
定休日：火曜日、ほか臨時休業あり
駐車場：なし（近隣に有料コインパーキングあり）
