老舗パティスリー「ケーキハウス フレーズ」泉区将監で自分にご褒美を

9月くらいからでしょうか。
うちの小学1年生の子どもが将棋にハマり、児童センターでは毎日、子どもたちと対戦。
帰ってくるとその報告をするようになり……
家では将棋盤と本、Youtubeでプロ棋士の対局を見ながら、他のことはほぼせずに過ごすようになりました。

これまで息子を育ててきて、こんなにハマったものは初めてで、正直困惑しています……。
お相手をしたいものの、全く歯が立たない私……。

仕方なくインターネットで検索をしてみると、日本将棋連盟所属の先生がおこなう将棋クラブが将監にあることを知り、行ってみることを決意しました。

私自身、6歳まで将監に住んでいました。

その頃、誕生日やクリスマスなど、うれしい日の食事のあとに喜びを与えてくれていた、思い出のケーキ屋さんがあります。

今回ご紹介するのは、仙台市泉区将監にある老舗パティスリー「ケーキハウス フレーズ」。
1977年創業。
地元で長年愛され続けてきた洋菓子店です。

懐かしい思い出を胸に、自分の子どもと一緒に訪ねてみることにしました。

緑に包まれた、やさしい外観

青空に映える白壁と、周囲を彩る緑の木々。
久しぶりに訪れたフレーズは、変わらぬ上品さと居心地の良さに包まれていました。
店舗前と隣接地を合わせて10台位の駐車スペースがあり、車でも安心して来店できます。
お客様の利便性を大切にしている姿勢が伝わりますね。

季節を彩るディスプレイ

訪れたのは10月初旬。
店内に入ると、まず目に飛び込んできたのは「十五夜ギフト」。
月とうさぎをモチーフにした焼き菓子のラッピングが愛らしく、思わず手に取りたくなるかわいらしさです。

そのすぐ隣には、ハロウィンをテーマにしたカラフルな焼き菓子がずらり。
かわいらしい焼き菓子の詰め合わせは、ちょっとした手土産でいただいたらうれしいですね。

フォーマルギフトからアイスクリームまで豊富な品揃え

ショーケースには、贈答用の詰め合わせが幅広くそろっていて、ギフト選びが楽しくなります。

ホールケーキのショーケースは圧巻。なんて美しいのでしょう!
まるで高級ブランド品のように並んでいます!
思わずニヤニヤしてしまいます。

さらに驚いたのは、店の奥にあるアイスクリームコーナー。
帰りに、近所の公園でアイスを味わう……。
そんな贅沢もできるのがフレーズならではの魅力です。

懐かしさと新しさの共存

ショーケースには色とりどりのケーキが並び、その中には旬の素材を使った秋のケーキたちもあります。
「今日は焼き菓子より生ケーキの気分」というときも満足できる充実のラインナップです。

この日は快晴ということもあり、次々とお客さんが訪れていました。
「やっぱりこれも追加で」とほほえむお客さんの様子に、どのケーキも魅力的に感じるのは私だけではないことが分かって、うれしくなります。
長年愛されているわけも納得です。

私は今回、子どもの頃の思い出の味、クレーム・オ・フレーズとフルーツロールと、健康志向の低糖質クラシックショコラを購入しました。

フルーツロールは、ふんわりしたスポンジに、みずみずしいフルーツがぎっしり。
甘すぎず、果実の酸味が絶妙なバランスを生み出しています。

クレーム・オ・フレーズはいちごムースとスポンジの軽やかさが口の中でとけ合い、思わず目を閉じてしまうほどの幸せな味わい。

子どもたちはあっという間に食べ終え、私の分までペロリ。
大人たちはモンブランと低糖質クラシックショコラをじっくり堪能しました。
濃厚な味わいに、「もうひとくち…」と手が伸びるおいしさです。

創業から半世紀近く。
ケーキハウス フレーズは、変わらぬ定番を守りながらも、新しい挑戦を続けるお店です。
季節ごとに変わるスイーツ、健康志向のケーキ、かわいいギフト……
そのどれもにパティシエの真心が感じられます。

泉区将監の静かな住宅街の中で、家族の記念日や日常を彩り続けるお店。
地元で愛される「ケーキハウスフレーズ」。
ぜひ、足を運んでみてください。

ケーキハウスフレーズ
住所:宮城県仙台市泉区将監1丁目7番5号
アクセス(公共交通機関):泉中央駅から宮城交通バスで約5分「将監団地入口」降車 徒歩1分。
アクセス(自家用車)   :泉ICから車で約10分
駐車場 :あり
TEL:022-372-5374
営業時間:9:00-20:00
定休日:水曜日

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。